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技術文章(一)

日期:2012-4-16
        目前市場上昆蟲微波烘干設備魚目混雜,做過的沒做過的、有經驗的沒經驗的、質量好的質量差的、價格高的價格低的都有,真是讓大家特是沒用過設備對它不了解的人們難以選擇。下面我就目前的情況給簡單介紹、比較一下,希望能對大家有所幫助:
        一、從經濟昆蟲行業的發展方面看:
        業內人士都清楚,這個行業是山東省農業大學劉教授的科研課題,從03年下半年開始在各媒體上宣傳、推廣且以黃粉蟲為代表,04年開始才陸續有實質性的發展,這時行業才有對設備的需求,我們也是從那時起開始與農大及相關企業攜手并安排專人進行對該設備的開發、試驗,于04年下半年開發出國內第一臺箱式的昆蟲微波烘干設備(這臺設備至今還在湖南正常使用中),接著我們又成功研制出大產量、適合已形成規模的企業化養殖加工用的連續傳送帶式昆蟲微波烘干設備,并被當時已成規模的幾家黃粉蟲養殖公司認可和使用。當時就有權威人士說“……該設備的誕生解決了制約經濟昆蟲規模化、企業化發展的‘瓶頸’難題……”。當然,我們也知道新產品都會存在不足和問題,所以我們不斷結合用戶的意見反饋加以我們技術人員的努力并融入新的技術進行改進和完善,至今已有數十臺兩種形式的四代產品在昆蟲產業內“服役”。現在我公司生產銷售的是第四代向第五代過度的產品。而據我們了解其它家最早的應該是從06年的年底前后開始仿造這種設備,且是偶爾做個一臺半臺的,其經驗和技術水平可想而知。——實踐是積累經驗的唯一途徑
        二、從設備的結構和材料方面:
        1.我公司生產的設備均有用型材制成的整體主體,而其它設備是沒有的;
        2.我公司生產的設備從里向外分別是:工業級不銹鋼內腔、4厘米厚巖棉保溫層、保溫層護板、經靜電噴涂處理的外飾護板,而其它設備只有一層腔室,且多為不銹鐵或合金板;
        3.由于該物料的特殊性,我們的產品有防物料滑落的設計,這樣避免了長時間加工物料掉落到腔室底部給操作者所帶來的麻煩和引發其它故障的隱患,而其它廠家的設備多數不是這種設計;
        4.進出料口設有四級防止微波泄露的裝置,確保操作人員的安全;
        5.創新的拭帶裝置,有效的清潔加工過程中物料產生的油污對輸送帶的損傷,這是仿造設備上所沒有的;
        6.獨特的出料口設計能有效的分離干品與雜物,減少下道工序的煩瑣和人員的勞動強度;
        7.與眾不同的腔室結構,有利于加工的質量保證和節能降耗;
        8.人性化的智能、合理的中心程控使操用簡單、直觀;
        ——合理的結構加以真材實料是設備品質的唯一保證
        三、從設備的中心器件方面:
        大家都知道,該設備的中心器件就是微波系統,我公司的設備在這方面與其它廠家生產的設備是有很大區別的,多采用家用微波爐上的配置(這點誰都可以拆開家用爐去做一下比較的),我們選用的是工業級的配置和器件;
        ——不同的配置產生不同的效果
        四、從冷卻方式方面:
        用過設備的人都知道,微波設備由于在工作時微波源及其變壓器會產生高溫,要保障其正常的工作和壽命就必須有效的對這些器件加以溫度控制(也就是冷卻、降溫)。我公司的微波變壓器是自行設計、專業生產的工業級變壓器,其自身就能保證工作溫度在最佳狀態時達到一個平恒,故不需其它方式的強制冷卻,微波源是在總結了先前強制風冷缺點的基礎上開發的水冷方式。
        注:說到這里順便把水冷和風冷的特點做一下比較:
        1.從冷卻效果上來說水冷好于風冷,這是人所共知的道理;
        2.從能耗上來說(只說冷卻系統的能耗),水冷方式的能耗小于風冷方式的能耗;
        3.從設備的維護費用來說,風冷的維護費用高于水冷的維護費用,因為目前風冷方式的設備多是采用微型軸流風機,這種風機用于工業生產設備的環境中其損壞率較高,一臺采用小型變壓器的設備再加上微波源所用的風機少則二三十個小風機,多則上百個,每臺風機的市場價為幾十元,這塊費用大家可以自己算一下;
        4.從用戶的基礎建設方面來說,水冷較風冷要多一些,因為水冷的設備要建循環水池和鋪設管道,水質差的還要在水里加入水處理劑,以防時間長了管道系統產生水污堵塞管道;
        5.從對設備工作的影響來說,水冷設備能保證一年四季長時連續穩定的運行,而風冷設備受環境溫度的變化較為明顯,到夏季環境溫度高時很難連續正常工作;
        ——方式不同利弊不一
        五、從設備價格方面:
        綜上所述大家就不難理解價格的差別了.有些設備廠家就是采用了這種經營策略----低配置、低價位來做的。孰不知設備是講求實用的,不是花瓶擺著看的。所以買設備要講究性價比,而不能單純的比價格,即使比價格也要同等配置、同等性能、同等質量的產品才能比其價格高低,否則是沒有意義的,大家說對嗎?
        ——品質不同價位不同,價格高低不是標準
        六、從設備的能耗和效率方面:
        設備的能耗是與多方面因素相關的,比如:物料的出品率、電源質量、加工量等等,有人說我的設備一小時用多少度電是不科學的;效率(也就是設備的產量)方面也是這樣,與多種因素有關,最主要的是物料的出品率。同一臺設備加工不同出品率的同種物料其單位時間內的產量是不同的,有加工經驗的都知道,以黃粉蟲為例,其出品率在2.5~3:1之間,大多的是2.7:1左右,也就是說二斤半至三斤活體出一斤干品,多數是二斤七兩左右活體出一斤干品,換句話說就是每烘干一斤干蟲出來就要把一斤半至二斤的水化為蒸汽排掉,試想就單純的把這些水化為蒸汽排掉需要多少能量,更何況烘干蟲子是把分布在蟲子體內和細胞內的等量的生理水及游離水化為蒸汽并穿過其表皮的角質層排掉了.有些設備廠家在給用戶說設備產量時夸大了許多,這其實是一種不切實際的誤導。
        ——實踐的數據是真實的
        七、從設備是否能連續工作方面:
        做為一臺真正的工業生產設備,能夠長時間的連續運行是最起碼的要求,我們昆蟲行業里的設備也不例外,但我就遇到過讓我們幫著改進的設備就達不到,據那個用戶講他的設備從五一前后至十一前這期間根本不能連續工作,最差的時候開機一兩個小時就要停機讓設備休息,否則機器也會自動保護而停止工作。大家想一想,我們加工的是活體呀,到時候不能及時加工它就會變態或死亡的,這是什么樣的后果呀,我想就不用我多說了。
        ——能滿足自己的需求才是最適合你的
        本人在這里說這些只是想告訴大家在選購設備時要考慮到的幾個方面,希望能對業界朋友有參考價值。
        如有不當之處,請多多指正。
        煙臺振哲微波電子科技有限公司李海祥
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